กระหล่ำปลี

posted on 05 Aug 2009 14:47 by khomsantea in knowlage

  กะหล่ำปลี

 

 

          "กะหล่ำปลี" เป็นผักอีกชนิดหนึ่งที่ให้คุณค่า หากินง่ายในบ้านเรา กะหล่ำปลีมีถิ่นกำเนิดอยู่ในทวีปยุโรป โดยชาวกรีกเป็นชนชาติแรกที่เริ่มปลูกกะหล่ำปลี ผักชนิดนี้มีประโยชน์ตรงที่เป็นพืชที่ให้วิตามินซีสูง แถมยังอุดมไปด้วยแคลเซียมและฟอสฟอรัสสำหรับสร้างกระดูก คนในสมัยโบราณใช้กะหล่ำปลีเป็นยา ว่ากันว่ากะหล่ำปลีช่วยสลายหนองจากแผลและมะเร็ง ดังนั้นกะหล่ำปลีจึงถูกใช้เป็นยาครอบจักรวาลในประวัติศาสตร์โรมัน   

    
 สรรพคุณทางยา        

                 จากผลวิจัยเหล่านี้ทำให้เชื่อกันว่า การบริโภคกะหล่ำปลีมากกว่า 1 ครั้งต่อสัปดาห์ จะช่วยลดโอกาสการเป็นมะเร็งลำไส้ในผู้ชายลงถึง 66% กินกะหล่ำปลีปรุงสุกวันละ 2 ช้อนโต๊ะป้องกันมะเร็งในช่องท้อง และการกินกะหล่ำปลีสดก็จะดีกว่ากะหล่ำปลีสุกอีกด้วยเพราะจะไม่สูญเสียวิตามินไปกับความร้อนมากนัก  

 

 

ขอขอบคุณแหล่งที่มา

http://narakbeauty.blogspot.com/2009/08/blog-post.html  

edit @ 8 Aug 2009 05:01:02 by **DeW**

Comment

Comment:

Tweet

ดิว เราเบนนะเพื่อนสมัยตอนม.ต้นอ่ะ หายเงียบไปเลย ไม่รู้ว่าเบนจะติดต่อยางไงอ่ะ ติดต่อเรากลับมานะ 0890781652

#2 By ิben (103.7.57.18|125.25.100.212) on 2012-07-28 15:52

ได้ความรู้มากค่ะ ขอบคุณค่ะ >< Hot! Hot! Hot!

#1 By Domino on 2012-06-24 16:38