ตะไคร้

posted on 05 Aug 2009 14:23 by khomsantea in knowlage

  ตะไคร้ 

 

 

 

    

เป็นพืชตระกูลหญ้า   ตะไคร้เป็นพืชที่เจริญเติบโตงาน  อาจมีทรงพุ้มสูงถึง 1 เมตร  มีลำต้นที่แท้จริงประมาณ 4-7 เซนติเมตร ลำของต้นจะถูกห่อหุ้มไปด้วยกาบใบโดยรอบ ใบยาวแคบเส้นใบขนานกับก้านใบ ใบของตะไคร้อุดมไปด้วยน้ำมันหอม ระเหย ที่นิยมนำมาปลูกเป็นพันธุ์พื้นเมืองที่ปลูกกันโดยทั่วไป

 สรรพคุณ 

                     ใช้ส่วนของเหง้าและลำต้นแก่  ใช้เป็นส่วนประกอบของอาหารที่สำคัญหลายชนิดเช่น ต้มยำ และอาหารไทยหลายชนิดให้กลิ่นหอม มีสรรพคุณทางยาเช่น บำรุงธาตุ แก้โรคทางเดินปัสสาวะขับลมในลำไส้ทำให้เจริญอาหาร แก้กลิ่นคาวหรือดับกลิ่นคาวของปลาและเนื้อสัตว์ได้ดีมาก บำรุงสมอง ช่วยให้สมาธิดี ต้มกับน้ำใช้ดื่มแก้อาเจียรใช้ต้นสดโขลกคั้นเอาน้ำดื่มแก้อาการเมาในกรณีผู้ที่เมามากๆ ช่วยให้สร่างเร็วน้ำมันตะไคร้หอมใช้ทากันยุงได้ ถ้าปลูกใกล้ผักอื่นๆจะช่วยกันแมลงได้

 

 

 

ขอขอบคุณแหล่งที่มา

http://www.chuankin.com/properties_text.php?property_id=30&property_type=2  

 

edit @ 8 Aug 2009 05:00:36 by **DeW**

Comment

Comment:

Tweet