แตงกวา

posted on 05 Aug 2009 14:11 by khomsantea in knowlage

  แตงกวา 

 

 

 

เถาแตงกวา 
        

แตงกวาเป็นพืชผักที่ปลูกกันอย่างแพร่หลายทั่วทุกภาคของประเทศ มีอายุนับตั้งแต่ปลูกถึงเก็บเกี่ยวเพียง 35-45 วัน แตงกวาใช้ทำอาหารได้สารพัด ผลแตงกวาจะอุดมไปด้วยวิตามิน และสารอาหารหลายชนิด เช่น แคลเซี่ยม ฟอสฟอรัส วิตามินบี 1 วิตามินบี 2 นอกจากนี้ ยังพบว่าเมล็ดแก่ของแตงกวายังช่วยขับปัสสาวะได้อีกด้วย เมื่อรับประทานแตงกวาแล้วจะช่วยให้ผิวนุ่มนวล ไม่เหี่ยวแห้ง เพราะแตงกวามีเอนไซม์อีเลพซิน (Erepsin) ซึ่งมีคุณสมบัติช่วยย่อยโปรตีนได้ แม้กระทั่งโปรตีนในเซลล์ผิวหนัง โดยขจัดเซลล์ผิวหนังที่หมดอายุให้หลุดลอกออกไปเร็วขึ้น

 สรรพคุณทางยา
                แตงกวา  มีคุณสมบัติเย็น รสหวาน แก้ร้อนใน กระหายน้ำ ขับปัสสาวะ เจ็บคอ ทอนซิลอักเสบ ไฟไหม้น้ำร้อนลวก ใบแตงกวาทีคุณสมบัติเย็นเล็กน้อย รสขม สรรพคุณแก้ร้อนใน การหายน้ำ ขับปัสสาวะ แก้ท้องเสีย เป็นบิด ลดโคเลสเตอรอล รากแตงกวา มีคุณสมบัติเย็น รสขมหวาน สรรพคุณแก้อาการท้องเสีย เป็บิด เถาแตงกวา มีคุณสมบัติเป็นกลาง รสขม สรรพคุณขับปัสสาวะ เป็นบิด 
 
 

 

 

 

 

 

 

ขอขอบคุณแหล่งที่มา  

http://angurialatte.exteen.com/20070405/entry

edit @ 8 Aug 2009 01:02:06 by **DeW**

Comment

Comment:

Tweet

ได้สาระดีมากเรยค่ะconfused smile

#1 By น้อง หมิว (182.53.98.19|182.53.98.19) on 2014-03-06 09:57